用半碗温水把 酵母化开
酵母水倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状
揉成面团放在温暖的地方发酵,这是发酵好的
面团发酵的期间可以制作馅,韭菜切碎加入炒好的鸡蛋,放入调料
面团揉长,切成小剂子
撒点面粉,按扁
用擀面杖擀成长形
中间捏好,两边不用捏
电饼档里放油,油热放入包好的小包子
翻翻另一面,两面都煎至金黄色
倒入适量的面水,半碗水一点面粉就好了
面水干了之后就翻过另一面
大功告成