1.牛肉切小块,薄一点。 2.料酒,生抽,老抽,盐,香油,大奎,花椒,糖,洋葱片,倒入牛肉中,拌匀,腌制一会。 3.牛肉洋葱平铺锡纸上入烤箱。 4.烤箱190度,25分钟。 在烤十分钟左右放些芹菜葱在牛肉上。
5.乘盘即可。