随意煲仔饭(珐琅锅)

随意煲仔饭(珐琅锅)的做法
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随意煲仔饭(珐琅锅)的做法说明

每天中午起来都不知道吃神马,天天吃头一天的剩菜剩饭又不甘心,努力让自己吃滴好好的吧,剩菜加上新鲜菜和果汁🍹一样也可以漂漂亮亮

随意煲仔饭(珐琅锅)的食材和调料

大米
香肠
鸡蛋
腌菜少量
番茄一个
少量
黑胡椒少量

随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤

  1. 第1步.随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤 第1步

    大米泡上20分钟。我省时间用温水泡的。

  2. 第2步.随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤 第2步

    腊肠冷冻箱拿出来的,所以先蒸一蒸。蒸好后切成小段

  3. 第3步.随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤 第3步

    先蒸饭,蒸之前给少许橄榄油,避免糊锅。

  4. 第4步.随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤 第4步

    冰箱里有什么想吃的都可以切成小块放进去蒸,我还加了一块广式烧卖。

  5. 第5步.随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤 第5步

    饭蒸大概小火蒸五分钟,然后放入一点头天的腌菜(有点油最好),码好香肠和番茄还有烧卖,然后打一个鸡蛋饭上。 蒸上2分钟,倒入一点吃三文鱼的酱油😬,撒上葱花。蒸一分钟,熄火。焖上两分钟,OK!

  6. 第6步.随意煲仔饭(珐琅锅)的做法步骤 第6步

    蒸饭的过程给自己榨了一杯芒果橙子果汁,饭蒸好了,再倒上一杯甜白,哎!舒糊滴不要不要的😍😍😘😘

小贴士

珐琅锅全程小火,蒸饭加油是为了避免糊锅,并且我不太喜欢吃锅巴,还是钟情于软软香香的大白米饭。有条件的话大米多泡一会,我因为是临时起意做这个所以只泡了20分钟,呵呵。

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