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双色糕
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卓卓的卓天卓地
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双色糕的食材和调料
A 血
糯米
1/3C
A
糖
1/3C
A
糯米粉
3/4C
A 热
水
1/2C
A
葡萄干
50g
B
糯米粉
1C
B
糖
1/3C
B
水
1/2C
双色糕的做法步骤
第1步.
A部分:血糯米洗净,热水浸泡过夜,同泡米水打碎,加入糖、糯米粉和葡萄干,拌匀。倒入抹油容器,中火30分钟。
第2步.
B部分:混合后,倒入蒸熟的A上,继续蒸30分钟。
第3步.
放凉后切块,裹上椰丝。
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