熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)

熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法
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熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法说明

因为我加了自制的荔枝雪糕
所以熔岩的时候很像鼻涕哈哈哈哈

熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的食材和调料

巧克力100克
鸡蛋3个
黄油80克
细砂糖20克
低筋面粉60克
蛋黄

熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤

  1. 第1步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第1步

    巧克力我选的是牛奶巧克力,喜欢吃黑巧克力的同学也可以用黑巧克力哈

  2. 第2步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第2步

    巧克力和黄油隔水加热溶解

  3. 第3步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第3步

    加热搅拌至巧克力丝滑无颗粒

  4. 第4步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第4步

    鸡蛋打碎加入白砂糖,打发

  5. 第5步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第5步

    打发至颜色偏白,且形状不易变形

  6. 第6步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第6步

    加入过筛低筋面粉和巧克力酱,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时以上

  7. 第7步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第7步

    烤箱预热,220度,烤7分钟。时间太久就不会有熔岩效果了,稍微鼓起即可

  8. 第8步.熔岩巧克力蛋糕(超细致步骤)的做法步骤 第8步

    加上雪糕 就成这样了哈哈哈哈

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