热锅冷油，放肉炒，葱姜，十三香，花椒粉，一点点酱油，西红柿，红萝卜，土豆，炒，盐两小勺半，炒炒加凉水水半盆子等开，叶叶菜葱蒜切好，放盘子里，
拉长，捏，左右揪面，小一点，煮熟，唱口汤看缺啥再加，放菜和葱，加醋，酸点，拌匀，再尝点汤，出锅
