火龙果凉糕

火龙果凉糕的做法步骤

1. 第1步.

   一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克

2. 第2步.

   放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。

3. 第3步.

   留下籽和不能过筛的果肉。

4. 第4步.

   再次过滤一下果汁。

5. 第5步.

   50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。

6. 第6步.

   准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。

7. 第7步.

   加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。

8. 第8步.

   然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。

9. 第9步.

   关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。

10. 第10步.

    倒扣脱模

11. 第11步.

    切成丁

12. 第12步.

    开吃啦~

13. 第13步.

    夏天吃非常凉爽

14. 第14步.

    老少皆宜

15. 第15步.

    还可以放各种好看的模具中

16. 第16步.

    红彤彤的特别有食欲

17. 第17步.

    酸甜可口~