芝士火腿餐包

芝士火腿餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外的面粉、鸡蛋、糖、盐、水、酵母（不要和盐糖直接碰触）放入面包机中，揉面，选用的是首农的宝宝鸡蛋，蛋黄很大哦，一颗大概35-40克，如果不确定蛋液克数，可以最后加水，先加入粉剂，边和面边加水。

2. 第2步.

   揉15分钟，加入软化黄油继续15分钟。

3. 第3步.

   出手套膜。

4. 第4步.

   盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大

5. 第5步.

   排气后，分成5份，揉圆，盖保鲜膜醒面20分钟。

6. 第6步.

   用手掌按扁排除气泡，放入一颗火腿肠，包好收口。

7. 第7步.

   放入硬杯中，进行二次发酵，明显长大一倍后取出。

8. 第8步.

   刷蛋液，为了黏住奶酪碎。

9. 第9步.

   把番茄酱和沙拉酱分别装入裱花袋，顶端剪个小口。

10. 第10步.

    撒少许芝士碎，挤沙拉酱和番茄酱在表面。

11. 第11步.

    撒少许葱碎。

12. 第12步.

    烤箱提前预热，175度烤20分钟左右，根据烤箱温度情况而定。

13. 第13步.

    出锅~非常香

14. 第14步.

    特别香浓的口感

15. 第15步.

    趁热吃一个是不错的喔

16. 第16步.

    很香的面包

17. 第17步.

    非常有食欲。

18. 第18步.

    如果吃不完包好保鲜膜保存，避免干燥。