潍县肉火烧 正宗？味道好极了

潍县肉火烧 正宗？味道好极了的做法步骤

1. 第1步.

   挑选新鲜猪肉，一斤半左右

2. 第2步.

   将猪肉剁成肉馅。

3. 第3步.

   放入一个鸡蛋，肉吃起来更嫩，陷多多放一个。

4. 第4步.

   加入三小匙盐（调料盒里面的勺子）

5. 第5步.

   放一勺鸡精

6. 第6步.

   生抽和少许黄酱混合，倒入肉馅内。或把他俩替换成蚝油和生抽

7. 第7步.

   将花椒粒放入水中煮沸关火

8. 第8步.

   将花椒粒煮沸，滤出花椒水，少许，为了提味。

9. 第9步.

   倒入花椒水之后，接着放老抽，提颜色

10. 第10步.

    切半个洋葱，姜末适量

11. 第11步.

    倒入肉馅内

12. 第12步.

    倒适量香油

13. 第13步.

    再倒入适量花生油或玉米油或豆油……搅拌均匀即可，一定顺着一个方向搅上劲即可。

14. 第14步.

    将面肉光滑 切成大小均匀的剂子

15. 第15步.

    擀出面皮

16. 第16步.

    包入适量陷，能放进陷去，越多越好吃😄

17. 第17步.

    包出包子形状

18. 第18步.

    用擀面杖擀匀

19. 第19步.

    两面烙微微金黄后，放入烤箱烤5分钟

20. 第20步.

    在烤的期间要翻面，这样会逼出一些油，面皮脆 里面嫩。

21. 第21步.

    出锅～老公说堪比潍坊肉火烧，真像 味道好😄😄😄