蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放室温，软化到轻轻一按一个坑

2. 第2步.

   加盐打发到微微变白

3. 第3步.

   一定要分两次加糖 第一次搅拌均匀再加第二次

4. 第4步.

   然后加入鸡蛋，继续搅拌

5. 第5步.

   搅拌均匀以后加蔓越莓碎继续搅拌

6. 第6步.

   最后加入过筛的面粉继续搅拌到完全均匀融合到一起 160℃，20分钟。我烤箱中上层调上下火150℃，温度计是165℃。15分钟

7. 第7步.

   装进模具里按平，放冰箱冷冻最多一个半小时，软冷藏应该随便吧

8. 第8步.

   倒扣脱模

9. 第9步.

   切成自己要的样子 我的是饭盒，倒出来以后先切条

10. 第10步.

    切片

11. 第11步.

    放烤盘里，中上层，140℃，20分钟 看颜色吧，注意盯着点