
多汁的肉肉肉~~你懂的
菜谱是旧菜谱啦~~翻开想自己做来吃的
创意在微博看见的,参考了这个菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/101691682/
有多好吃,一定要自己试试呀~
| 鸡翅中 10个 酸奶 3大匙 盐 1/4小匙 姜粉 1/2小匙 黄咖喱酱 1大匙 辣椒粉 1/4小匙 现磨黑胡椒 1/4小匙 | |
| #表面裹糊 | |
| 黄油 8克 面粉 28克左右 融化黄油 少许 |

鸡翅洗净稍微擦干水分,用牙签或者叉子扎一些小孔方便入味 鸡翅放入料理盆,加入盐、黄咖喱酱、姜粉、酸奶

加入现磨黑胡椒和红辣椒粉

带一次性手套抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4-6小时

软化的黄油直接加面粉用手搓匀

腌好后的鸡翅取出,正反面均匀沾上一层搓好的黄油面粉

均匀的码放在烤盘或者烤架上

烤箱220度充分预热,烤盘放入预热好的烤箱中层,上下管220度烤制15分钟取出,刷一层薄薄的黄油放回去继续烘烤10-12分即可出炉
1、没有咖喱酱可以用咖喱粉,根据自己调料的咸度适当增减盐量
2、辣椒粉多少看个人嗜辣程度。
3、根据自家口味盐可以不加,其他调味料也是有咸味的