白巧克力曲奇

白巧克力曲奇的做法
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白巧克力曲奇的做法说明

想做巧克力曲奇,没有黑巧克力怎么办?没事,家里吃不完的白巧克力也行啊😁

白巧克力曲奇的食材和调料

白巧克力30克
牛奶巧克力10克
35克
黄油115克
低筋面粉200克
杏仁粉15克
淡奶油90克

白巧克力曲奇的做法步骤

  1. 第1步.白巧克力曲奇的做法步骤 第1步

    为什么有两种巧克力?因为白巧克放完我怕巧克力味道不浓郁,但是白巧只有30克了,于是我又放了15克牛奶巧克力。但是这个巧克力很悔啊,里面有坚果。以至于我裱花的时候要挤一挤就把裱花嘴拿出来扣掉里面的坚果......

  2. 第2步.

    巧克力隔水融化,再晾至室温。

  3. 第3步.

    黄油室温软化,加糖粉打发至颜色变浅。

  4. 第4步.白巧克力曲奇的做法步骤 第4步

    打发的黄油里加入巧克力酱混合均匀,分次倒入淡奶油。淡奶油要提前拿出来,不能太凉,要放至室温。

  5. 第5步.白巧克力曲奇的做法步骤 第5步

    装袋裱花,我不太会挤花,所以有点乱

  6. 第6步.白巧克力曲奇的做法步骤 第6步

    我想我们家的烤箱温度真的很低,150℃我烤了30分钟,一般20分钟就行了,这个看自己烤箱吧。烤出来很香甜。不爱吃甜的,糖还可以减

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