红烧肉烧土豆

红烧肉烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆过油，炸五六成熟，主要是要让土豆外表硬一点，免得与五花肉同煮的时候糊汤！

2. 第2步.

   倒油，加入生姜片，把五花肉炒到变色！

3. 第3步.

   加入老抽，翻两下就加点水，主要是让五花肉上色！

4. 第4步.

   然后加入大半瓶雪碧！（新手就怕不知道放多少冰糖烧红烧肉，正好雪碧代替了，这是秘方哦！）

5. 第5步.

   然后盖上锅盖，大火煮开，中火慢炖，大概汤收到七八成就把土豆放进去！继续煮！

6. 第6步.

   最后加入胡椒味精盐，起锅！（盐少放点，刚才放很多酱油了！）