无黄油版—淡奶油坚果磅蛋糕

无黄油版—淡奶油坚果磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   上述材料用于16x7x6cm的磅蛋糕模具 将烘焙油纸剪裁后放入模具备用

2. 第2步.

   在模具底部铺上一层粗粒砂糖，烤好后就能吃到蛋糕底部脆脆的口感

3. 第3步.

   淡奶油中加入20克砂糖用打蛋器搅打至小尖状放入冷藏备用

4. 第4步.

   鸡蛋放入盆中打散，加入剩下的砂糖和蜂蜜

5. 第5步.

   用打蛋器搅拌均匀

6. 第6步.

   加入混合过筛的粉类搅拌至看不到粉状

7. 第7步.

   加入一半的打发淡奶油翻拌

8. 第8步.

   入模具表面撒上核桃和酒渍葡萄干，入170度烤30分钟至表面金黄完全熟透

9. 第9步.

   烤好后提起油纸放在晾网上晾凉

10. 第10步.

    切片后搭配剩余一半的淡奶油装饰食用