香蕉玛芬的口感湿润绵密。香浓的香蕉配上蔓越莓，口感非常好，加上蛋白粉让玛芬更上一个层次。上班族可以在家做好这款甜点带去公司，在下午时分来一个健康美味的下午茶，是个很好的选择。
将原料都分别称好，准备待用
将香蕉去皮，碾成泥。
将牛奶，黄油，糖，鸡蛋，香蕉糊倒入大碗中，搅拌均匀后，倒入低粉、泡打粉和10g汤臣倍健蛋白粉。
用刮刀翻拌均匀至无粉状态，不用过度搅拌。
将蔓越莓切细，拌入面糊中。
将面糊倒入玛芬纸杯中，七八分满即可，洒几粒蔓越莓在面糊上面。
烤箱预热180度，烤25分钟即可。
