香菇粉

香菇粉的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜香菇，清水洗净，泡一泡，冲一冲，滤干水分。

2. 第2步.

   切片晒干，也可以用烤箱烘干，但是颜色会变黑，只有太阳晒干的颜色才会好看哦。

3. 第3步.

   打粉机打细，（我没有晒的特别干）然后小火翻炒下会更香，炒干颜色略有变化…

4. 第4步.

   这个就是烤箱烘烤出来打细的颜色。

5. 第5步.

   炒干之后，再次打粉，一般用打粉机打都不用在过筛了，已经很细了。如果没有打粉机，料理棒，辅食机都可以，觉得不细就过晒一下…

6. 第6步.

   最后装密封瓶里，冷藏保存90天，冷冻180天，只要炒干冷冻是不会冻住的，每次吃的时候，拿勺子舀一点就可以啦！⚠️香菇粉我建议加热1.2分钟再食用，像虾皮粉、猪肝粉、银鱼粉就不需要，可直接食用。