卤鸡爪

卤鸡爪的做法

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卤鸡爪的食材和调料

鸡爪	10只
香叶	2片
老抽	1勺
桂皮	1块
料酒	3勺
八角	1个
花椒少许	粒
冰糖	20克
姜。 5	片
生抽2	勺
米醋半勺	半勺

卤鸡爪的做法步骤

第1步.
准备卤料

第2步.
焯鸡爪

第3步.
冰糖少许

第4步.
姜蒜爆香冰糖化掉

第5步.
上色

第6步.
加生抽老抽料酒醋水没过鸡爪小火1小时

第7步.
成品

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