
不用色素依然可以调整蛋糕的颜色,拒绝添加剂拒绝色素

用果语原汁机榨青菜汁,榨好过滤一下,一颗小青菜刚好40g

所有材料

蛋黄里➕糖➕油➕青菜汁➕小麦粉,先用手动打蛋器慢慢搅拌,如果还有面糊颗粒,用打蛋器打均匀,没有面糊颗粒就行(我偷懒了)

打匀后的

打蛋白糊了,用电动打蛋器拼命打就好了,我觉得没那么多忌讳,过程中分三次加入糖即可,打到硬性提起有尖尖的头即可

分三次用刮刀把蛋白糊放入蛋黄糊,每放入一次都用炒菜方式搅拌均匀,大概就可以,全部搅拌好了,就可以导入8寸磨具进烤箱了

烤箱150度预热,8寸磨具需要烤60分钟左右,6寸磨具➕几个小蛋糕,和我一样的,45分钟左右即可,具体根据自己烤箱脾气哦

成品

成品

乳清一杯➕蛋糕,孩子的早餐

全图

成品

用各种蔬菜水果制作各种颜色的小点心美食,让孩子远离添加剂远离色素,各种美食交流,欢迎加我微信