川味萝卜烧排骨

川味萝卜烧排骨的做法

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川味萝卜烧排骨的做法说明

一道很下饭的菜萝卜可以换成红萝卜土豆香菇等萝卜吸收了肉汁比排骨要好吃多了

川味萝卜烧排骨的食材和调料

排骨	克
萝卜	根
酱油	勺
花椒	粒
八角	个
料酒	勺
豆瓣酱	勺
老抽	勺
桂皮	块
冰糖	克
糖	克
盐	克
姜	片
油	克

川味萝卜烧排骨的做法步骤

第1步.
先用油爆香花椒八角桂皮等然后加入洗干净的排骨炒再加入姜蒜等爆香接着加入豆瓣酱爆香炒3分钟左右加热水炖半小时后加入其他调料后萝卜再烧30分钟

小贴士

最后关火后焖5分钟

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