很多人都把专业的东西固定在一个框架里，而我喜欢融合，喜欢把一道菜做成不同的地方特色……
鸭胸解冻洗净，盐胡椒调味，百里香，迷迭香，
腌制五小时，真空，
取出腌汁好的鸭胸，用橄榄油煎制！
煎制七分熟，摆盘即可
