炒乌冬

炒乌冬的做法步骤

1. 第1步.

   将材料所有准备好，洗干净，火腿、胡萝卜青椒切丝。葱一部分切段，一部分切花。（腌瘦肉秘诀：加盐、生粉、酱油、油搅拌） 同时：先用开水煮好乌冬面晾一下备用。

2. 第2步.

   先炒鸡蛋花，盛起来。放油炒其他所有配料。炒熟。再加入鸡蛋花，铺开。加入事先开水煮熟晾干的乌冬面。加入寿桃牌xo酱。小火搅拌。