
羽衣甘蓝是健康界的新宠,它的含钙量是蔬菜中最高的,被誉为对人体身体最好的蔬菜。这些呈绿色的叶子含有非常好的可溶的和不可溶的膳食纤维,帮助控制低密度脂蛋白胆固醇水平,可降低胆固醇和减少吸收食物中的脂肪所以是瘦身界的宠儿。
营养好是好,但是直接吃的味道真是不太友好。把它打成smoothie加入香蕉调节口感,加入一勺蛋白粉保证充足的蛋白质,作为运动补剂健身后来一杯保证肌肉不流失。
以下为一杯的用料。

香蕉去皮切段,提前放冰箱冷冻层。

料理机里放入冷冻好的香蕉,羽衣甘蓝撕掉杆子只留叶子,半个猕猴桃去皮。

加一勺蛋白粉,半杯水,喜欢冰的还可以加些冰块。

料理机打成smoothie即可。

装杯打包带走,健身后来一杯!