扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼

扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   食材 。

2. 第2步.

   中火加热平底锅，加入黄油至融化。

3. 第3步.

   用厨房纸擦干扇贝多余水份，将平整的那一面朝下放入锅中煎至上色；。

4. 第4步.

   用厨房纸擦干扇贝多余水份，将平整的那一面朝下放入锅中煎至上色；

5. 第5步.

   培根切丁，放入锅中一起煸炒1分钟左右，沿着锅划圈倒入淡奶油，加入盐和黑胡椒调味。

6. 第6步.

   欧芹切成碎末，一半撒入锅中，炖煮到奶油变得浓稠即可。

7. 第7步.

   制作可丽饼：先在锅上抹上一层猪油，倒入面糊，推开形成可丽饼，煎至上色即可。

8. 第8步.

   将可丽饼折成三角形，上色面朝上，涂抹黄油装盘，撒入剩下的欧芹碎装饰。