香蕉松饼

香蕉松饼的做法
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香蕉松饼的做法说明

松饼有着蛋糕般的口感,松软而甜蜜,做法却没有蛋糕那么多的讲究与麻烦,只需要把食材搅合在一起,送入平底锅轻松一煎即可搞定!
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香蕉松饼的食材和调料

熟透的香蕉(净重)100g
鸡蛋1个
泡打粉1小撮
肉桂粉少许

香蕉松饼的做法步骤

  1. 第1步.香蕉松饼的做法步骤 第1步

    将泡打粉和鸡蛋放在碗中,搅打均匀

  2. 第2步.香蕉松饼的做法步骤 第2步

    于另一容器中,用叉子将香蕉大略压成泥,细度取决于个人。如果你喜欢吃的到香蕉块的口感,可以压到还有一点丁块状即可。相对不要的话就一点就压细一点。

  3. 第3步.香蕉松饼的做法步骤 第3步

    将香蕉泥和肉桂粉加入打散的鸡蛋中,搅打混合均匀。加热平底锅,锅中抹一层薄薄的油,用汤匙盛舀面糊(约两大匙)至平底锅中煎至边缘凝固。

  4. 第4步.香蕉松饼的做法步骤 第4步

    等边缘凝固就可以翻面,再煎约30秒即可。

  5. 第5步.香蕉松饼的做法步骤 第5步

    香喷喷的香蕉松饼就出炉咯~

  6. 第6步.香蕉松饼的做法步骤 第6步

    热乎乎、香喷喷的香蕉松饼淋上枫糖,裹着酸酸的菠萝一起送入口中,那种令人感动的美味只有吃过的人才会懂喔~

小贴士

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