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完美美式巧克力黄油蛋糕
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完美美式巧克力黄油蛋糕的做法说明
先记一下…做好了详细写
完美美式巧克力黄油蛋糕的食材和调料
碱化
可可粉
21克
沸
水
78g
鸡蛋
1个(50g)
黄油
76克
香草
3g
糖
粉
60克(原100g)
泡打粉
5克
盐
2克
低筋粉
78g
完美美式巧克力黄油蛋糕的做法步骤
第1步.
将可可粉与沸水混合均匀,冷却至室温,再和鸡蛋及香草精混合均匀
第2步.
黄油加糖打发
第3步.
加鸡蛋混合物打发
第4步.
加面粉搅匀
第5步.
入模
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