快手红萝卜炒肉

快手红萝卜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   梅肉洗净切片，放入碗中，倒适量料酒和酱油腌制15分钟。

2. 第2步.

   红萝卜洗净去皮，切片，放入碗中，倒少许水，盖上盖子，放入微波炉叮10分钟。

3. 第3步.

   蒜瓣洗净，用刀拍扁，去皮，切碎备用。

4. 第4步.

   热油锅，倒入蒜瓣爆香，放肉片翻炒至变色。

5. 第5步.

   把微波炉叮熟的红萝卜倒入锅中，翻炒片刻，加入适量盐翻炒均匀，出锅。