酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法
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酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪 8
3瓣
3勺(白醋)
香油1勺
1勺
小米椒3~5个(我用青椒代替的)
柠檬1个

酸辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    洗鸡爪,把鸡的指甲剪掉。 把鸡爪放入水中煮熟,切勿煮的太烂。 煮熟后的鸡爪放入冷水侵泡 鸡爪对半切

  2. 第2步.

    将柠檬挤汁,备用。 将剩余的柠檬切片

  3. 第3步.

    将柠檬汁倒入鸡爪中,放入小米椒,切好的葱、蒜和食盐、香油、白醋、搅拌入味 放入冰箱冷藏2~3个小时。

小贴士

鸡爪不要煮的太烂。
根据个人口味放入小米椒和白醋

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