红豆营养丰富，对于喜欢吃红豆沙和蜜红豆的吃货来说，怎样能不费劲的经常做是一个具有挑战性的问题。几次试做好吃而且简单。
添水泡红豆一夜。
将红豆倒入高压锅，添水。水量以刚刚没入红豆就可以了。高压锅出气后转小火，5分钟后关火。
高压锅放气后，红豆出锅放白糖，就是粒粒分明的蜜红豆。想做红豆沙就用压泥器压碎红豆，拌入白糖就是有颗粒感的红豆沙了。
