成为家庭厨娘,自学路上!
准备食材:西红柿3个,鸡蛋4个,葱蒜各两颗
鸡蛋打散,放少许盐
热油,大火热油
中火🔥炒蛋
大火炒西红柿,放两勺盐,根据自己口味轻重放
炒熟放蒜,如果太干就加点清水或者➕点鸡精勾芡下
加入鸡蛋翻炒
盛碗,撒上准备好的葱花(如果不喜欢葱花太生,可以出锅前放入,简单翻炒下在出锅)
一般我们吃的口味重点,盐量只供参考,可根据自己喜好调整!😊