妈妈买了太多鱿鱼,总是炒着吃,吃的够够的,今天闲来无事,自己瞎琢磨了这种吃法,别说真是好吃
这里忘记拍照片了,就剩蘸料的包装袋了,鱿鱼用蚝油,生抽,味极鲜,盐,料酒腌制半小时入味,然后倒入一点火锅蘸料拌匀,准备下锅
热锅,倒少许油,一定要小火,油热之后煎制鱿鱼,一面稍微泛红后煎另一面
煎另一面的时候可以少放一点蒜末葱花,少倒一点腌制鱿鱼的汤汁,出来味道后盛出摆盘
另起热锅倒油,倒入蒜末,葱花,剩余的火锅蘸料,炒香后加入1碗水,白糖,蜂蜜,盐,烧开后均匀倒在鱿鱼上,开吃吧😊!