香煎鸡扒

香煎鸡扒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉吸干水，用刀拍打后，两面都均匀撒上盐，黑椒，涂上薄薄的一层橄榄油，静置腌制2小时。

2. 第2步.

   用酱油，陈醋，蜂蜜调和，可以试试酱汁的味道，觉得适中之后把鸡肉放进去搅拌浸泡腌制半小时。

3. 第3步.

   平底锅下少许油，下蒜蓉爆香，下鸡肉，转中火盖盖煎3分钟。

4. 第4步.

   翻到另一面同样煎三分钟。

5. 第5步.

   自选配菜一起吃。