大火烧开水后放入西米,水宜多,易胀
期间不断搅拌,以免粘锅,大约煮15分钟,中间白芯变小 关火 盖锅盖 闷15分钟
煮至这种程度就可以过冰水,增加Q弹程度
备用
挑一个漂亮的碗 依次根据喜好加入西米、芒果切块、鲜奶、适量蜂蜜(味道更佳)