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卤肉
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垚焱yaoyan
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卤肉的食材和调料
五花肉
、
鸭胗
、
鸡爪
、
牛腱子
克
小
茴香
、八角放一点点、香叶、桂皮、陈皮、枸杞、干
辣椒
、
山楂
片、一点点油
片
冰
糖
克
鸡蛋
个
老抽
勺
生抽
勺
食盐、油
克
葱
姜
蒜
卤肉的做法步骤
第1步.
1,肉开水去血水。 2,料放足了。 3,牛腩按键。 卤水保存。第二次使用时只需要加正常炒肉的盐老抽生抽以及卤料所有料(减量)即可。
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