番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将自然解冻好的巴沙鱼晾干切成薄片备用

2. 第2步.

   放入料酒，盐，生粉腌制15分钟

3. 第3步.

   西红柿切小块，锅内放入油和生姜片炒香，大约2分钟，待西红柿炒烂，锅中加入凉水，煮开。

4. 第4步.

   放入腌制好的鱼片，大约煮5分钟。即可起锅