双蔬营养蛋卷（转自陛下开饭了）

双蔬营养蛋卷（转自陛下开饭了）的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净，削皮，切小块，黄瓜洗净切小块，加入少量盐，分别用机器打成泥。

2. 第2步.

   在胡萝卜泥和黄瓜泥中分别筛入面粉，搅拌均匀成面糊。

3. 第3步.

   取锅，加入适量油，热油后，倒入黄瓜面糊。

4. 第4步.

   黄瓜面糊稍有凝固后，打入1个鸡蛋，摊平后，盖上锅盖稍微闷一会儿，翻面继续煎。

5. 第5步.

   用同样的办法煎胡萝卜面糊。

6. 第6步.

   出锅前，在蛋卷上涂上自己喜欢的番茄酱或者果酱，卷起来，即可食用。