回锅肉西芹香干（转自陛下开饭了）

回锅肉西芹香干（转自陛下开饭了）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，香干切条，姜蒜切末，西芹斜切段，备用。

2. 第2步.

   取锅，热油，放入猪肉片，小火慢煎。

3. 第3步.

   猪肉片煎至金黄后，放入姜蒜，爆香。

4. 第4步.

   放入香干和西芹，爆炒。加入适量盐和生抽，放入适量剁椒或者豆瓣酱，翻炒均匀，出锅装盘即可食用。