百✘✘奶酪我常在超市买给我妹妹吃，就那种像奶酪棒棒的，有一次我好奇吃了一个，有点奶味而已，也不太浓郁。因为最近我们这比较流行吃这个糖，我也买来，又怕太甜就想加到牛奶里做成那种奶酪慕斯…做完后我妹妹疯狂的爱上了，她说比百吉福的好吃多了，超级浓郁。关键是，很简单，不费劲水果味还实惠…哈哈
就是图上这种芒果软糖，淘宝有卖，10几块钱一斤还包邮
准备一个奶锅，把牛奶和芒果软糖放进去
小火🔥…从开火的那一刻就用筷子扎这糖搅动，一直搅动到奶沸腾，关火。余温继续搅动，慢慢可以看到牛奶变色。
倒入这样的舒芙蕾碗中，晾凉后放入冰箱冷藏
无法用语言形容的奶香浓郁，难以自拔…再也不会去买什么百吉福奶酪了…
牛奶刚刚开锅就要停火，不然会渝锅…