下酒菜——凉拌花生

下酒菜——凉拌花生的做法步骤

1. 第1步.

   1、热锅冷油，放入花生保持小火炸。

2. 第2步.

   2、炸到花生颜色变深，就可以关火了。

3. 第3步.

   3、捞起花生，控干油，放凉。

4. 第4步.

   4、黄瓜切小块，香菜切小段，蒜头剁成泥，红辣椒切碎。

5. 第5步.

   5、将生抽、陈醋、香油、盐调匀备用。

6. 第6步.

   6、把黄瓜、香菜、蒜蓉、辣椒、花生都放入调料碗里拌匀就可以了。

7. 第7步.

   7、来张成品图。