蒸面包

蒸面包的做法步骤

1. 第1步.

   除肉松及火腿肠外的所有材料倒入面包机，按和面程序，揉至可以拉出手套膜，加入切成丁的火腿肠，揉匀。放在面包机内密封醒面15分钟。

2. 第2步.

   醒好的面团均分8份，每份擀成长椭圆形，沿长边排一排肉松，再裹紧，成长条形，绕成麻花状，摆入盘中。现在高温天气，密封发酵至2倍大。成品很拉丝成！

3. 第3步.

   大火蒸锅蒸15到18分钟，关火闷2到3分钟，出锅！

4. 第4步.

   柔软拉丝！好吃！绝对不是馒头哦！

5. 第5步.

   补一张完美指膜套图。揉得越好，成品越拉丝。但千万别揉过头了。

6. 第6步.

   至少也要揉出这个程度，口感才好。