菊粉柠檬膏

菊粉柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   先上一张准备好的食材图。

2. 第2步.

   清洗干净柠檬后，用柠檬擦丝器将表面的皮刨下来。

3. 第3步.

   这个是刨好的柠檬丝，可以放进去一起炖。

4. 第4步.

   柠檬切片去籽。

5. 第5步.

   冰糖称重。

6. 第6步.

   先在陶瓷小盅底部铺好柠檬片，再铺上冰糖，交错起来铺放，然后放入锅中，隔水炖1小时左右，关火焖2-3小时，再开火炖8小时。

7. 第7步.

   密封玻璃瓶在消毒后，必须擦拭干净，不可以有水分。

8. 第8步.

   熬制好了，等温度降低到40度左右，添加菊粉，（我是分3个小盅炖，所以一个里面加10g就好）一边倒入一边用勺子快速搅拌，不然容易凝结成块，这个步骤忘记拍。添加菊粉是为了促进肠胃蠕动，对便秘的人很有效果。

9. 第9步.

   啦啦啦，贴上你的专属标签就成了，冷藏口感更好，大概可以保存3个月。