四季豆切成一颗一颗的,方便入味
腊肉切成洗丝
腊肉下锅翻炒出油,我喜欢干一点,多炒一会,喜欢肥一点就少炒一会
加入四季豆一起炒,啦啦啦,炒到四季豆五成熟的样子
把炒好的四季豆腊肉放入电饭锅~
烧一锅水,烧开后放入洗干净的米,煮到三四成熟,一定不要太熟哦,
煮好的大米沥水,放入电饭锅里面~ 沥出来的米汤可以喝哦,不用倒掉
这是米汤
成品
注意,煮大米的时候一定不要分心,一定不要煮的太熟。注意,沥水的时候小心烫伤,慢慢的沥这道菜很简单的,一学就会哦。而且超好吃的~是我的最爱~~~~