香糯烤红薯

香糯烤红薯的做法步骤

1. 第1步.

   红薯刷洗干净（洗了5个，实际只能烤4个）

2. 第2步.

   在砂锅里放上一个架子

3. 第3步.

   在砂锅里垫上一张大点的锡纸

4. 第4步.

   为了不让红薯在烤的过程中汁水流到砂锅里，我在另外一个方向同样垫上锡纸

5. 第5步.

   把红薯放入砂锅里

6. 第6步.

   盖上盖子，大火烤40分钟，锡纸在外面是为了烤红薯过程中的水汽排出砂锅外。

7. 第7步.

   30分钟后，红薯有轻微的黑色焦斑，用筷子把红薯翻一边，继续烤20分钟

8. 第8步.

   烤到设定的时间，用牙签或者筷子能轻松插入红薯就烤熟了，这个时候红薯还不够好吃，关火，盖上盖子，用砂锅的余温再焖15分钟

9. 第9步.

   烤熟以后从砂锅里取出红薯放到温温的就可以吃了

10. 第10步.

    烤出来的红薯皮很薄，红薯糯糯的

11. 第11步.

    很香甜，口感很绵软，看出来了吧