葱油花蛤

葱油花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤纯冷水先净泡一会，不要放别的盐醋什么的东西刺激它。

2. 第2步.

   水不用太多，没过一点就可以，放姜片，料酒，盐，煮。水开后煮一会，漏勺撩出装盘。

3. 第3步.

   小葱切粒，大蒜切末放在上面。热油一淋即可