香甜红枣糕

香甜红枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材:面粉200克、鸡蛋2个、糖10克、酵母2克、红枣8颗

2. 第2步.

   红枣去核，切碎，如果消化能力不好的宝宝，红枣要去皮哦！

3. 第3步.

   准备100克温水、10克白糖和2克酵母，混合后搅拌均匀，放置一旁静置10分钟

4. 第4步.

   取一个较大的容器，打入2个鸡蛋，倒入刚才的酵母水，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入200克面粉和适量红枣碎，搅拌均匀

6. 第6步.

   取一个容器，内壁刷上一层薄薄的油，将面糊倒入容器中，表面稍微刮平整一点，再用保鲜膜覆盖容器，接下来就是静静等待发酵完成啦，面糊发酵至2倍的就可以啦

7. 第7步.

   冷水上锅蒸30分钟，关火再闷5分钟才可以出锅哦

8. 第8步.

   稍微冷却后用小刀在内壁上划开就能脱模了，切成小片就可以给宝宝吃啦