极具风味的浓香芝士曲奇

极具风味的浓香芝士曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   提前把材料准备好，黄油室温软化到手指可以轻松戳动的状态

2. 第2步.

   黄油打发到略微蓬松的状态

3. 第3步.

   加糖粉继续打发

4. 第4步.

   加入蛋黄继续打发

5. 第5步.

   打发到颜色发白的状态即可

6. 第6步.

   筛入低筋面粉，加入盐和芝士碎丁，切拌均匀

7. 第7步.

   此时的面团应该是成团但不黏手的，也不会附着在盆子内壁

8. 第8步.

   抓一块放在秤上，保持每一块都在25g左右，团圆

9. 第9步.

   像玛格丽特一样用拇指摁下去

10. 第10步.

    抹上蛋黄液 放上切成小方块的芝士片，挤上沙拉酱，根据个人口味放上芝麻，肉松，椰蓉等

11. 第11步.

    180度，中层，烤15分钟左右

12. 第12步.

    出炉晾凉即可食用

13. 第13步.

    香浓芝士曲奇跟牛奶更配哦~