前一段时间，微博被日式点心水信玄饼刷屏，晶莹剔透如水晶般的模样，大量吸粉。今天跟大家分享的是奶椰樱花玄饼。日式水信玄饼多是采用琼脂与糖混合做成，吃的时候要浇上黑糖汁或者蘸上黄豆粉。这款改良过的玄饼可以直接吃，因为加了椰奶，所以口感会更加香甜浓郁。
将琼脂冲洗干净，加水放进锅中煮开至融化，加上细砂糖和椰奶搅拌均匀
盐渍樱花冲洗泡开，把盐味和涩味泡走。（另外我又泡了朵玫瑰花）
先放樱花，再将琼脂浆用小勺一点点舀进去。然后放到冰箱冷藏10分钟
这个是玫瑰花的哦
这个是樱花的🌸
