
第一次喝到这个茶是在一个暴雨如注的黄梅天早上,在朋友的朋友开的咖啡店里,暖暖的一杯下肚,整个人就从慵懒的状态中苏醒过来了。回家后自己复刻了一次,并做了适当改良。本着独乐乐不如独乐乐的分享精神,现安利给厨友们。
冬吃萝卜夏吃姜,姜很适合夏天吃哦,搭配红糖和柠檬,很适合女性朋友。
茶制作好后,待放凉再放入冰箱冷藏,就成了冰饮。
酸酸甜甜的口感和各种甜点也很配。

准备材料

姜去皮切丝

柠檬去除表面的腊,切片

姜丝、柠檬、红糖放入容器

加热水,待红糖溶化,适当搅拌

喝吧
1. 红糖的量看自己口味,喜欢甜的放两勺。
2. 如果只泡一杯,材料统统按比例减少。