玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法
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玉米排骨汤的食材和调料

排骨按喜好
玉米一根
若干片
一小把
适量
料酒适量
适量
适量

玉米排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨用料酒腌制五分钟,去腥味。腌制时可将姜切片,玉米切段。

  2. 第2步.

    汤锅内加入少许油,然后入排骨和切好的姜片,翻炒至排骨微微变色。

  3. 第3步.

    锅内加适量水,和排骨一起煮。见到浮沫便将其捞起。(水可以加多一点)

  4. 第4步.

    等到锅内浮沫不多了,就可以加几滴料酒和醋。而后小火慢炖。

  5. 第5步.

    炖多久自己把握好,要起锅前20分钟放入玉米。(汤熬成乳白色为佳)

  6. 第6步.

    起锅前刻加入适量盐。关火,加入适量葱花。一碗香甜可口的排骨玉米汤就做好了。

小贴士

葱可按照个人喜好添加

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