香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法
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香菇牛肉酱的食材和调料

牛肉250克
一片
香菇10朵
芝麻一把
2根
适量
白沙适量
辣椒适量

香菇牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    把白芝麻炒熟备用,因为家里没有白芝麻了,我就省略了。

  2. 第2步.

    把花生油倒进锅里加热,再把切成丁的牛肉、香菇、姜到进锅里炒至微微有点金黄。(可以稍微放点盐)

  3. 第3步.香菇牛肉酱的做法步骤 第3步

    把切成丁的大葱放入锅中,接着翻炒。炒至微干,再把辣椒粉倒进锅里翻炒。(放盐,放糖)

  4. 第4步.香菇牛肉酱的做法步骤 第4步

    加入辣椒粉之后一直翻炒,炒得大葱的香味完全散出来之后,关火。(关火后,可以撒上之前炒好的白芝麻。)

  5. 第5步.香菇牛肉酱的做法步骤 第5步

    冷却后,装瓶。

小贴士

辣椒粉和糖根据自己的增减

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