糖醋莴苣丝

糖醋莴苣丝的做法
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糖醋莴苣丝的做法说明

春天蔬菜很多,尤其喜欢莴苣,嫩绿的内心,去皮刨丝,加点糖加点醋,喜欢吃辣的再加点辣椒,拌起来就是一碟开胃的小菜,让人食欲大开

糖醋莴苣丝的食材和调料

莴苣300克
胡萝卜50克
果醋50克
辣椒2个
白砂30克
2克

糖醋莴苣丝的做法步骤

  1. 第1步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第1步

    莴苣,胡萝卜洗净去皮,准备好其他材料

  2. 第2步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第2步

    莴苣,胡萝卜用工具刨丝

  3. 第3步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第3步

    加入2克盐腌一下

  4. 第4步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第4步

    辣椒切碎备用

  5. 第5步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第5步

    莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份

  6. 第6步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第6步

    莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份

  7. 第7步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第7步

    加入白砂糖和辣椒

  8. 第8步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第8步

    莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了

  9. 第9步.糖醋莴苣丝的做法步骤 第9步

    孩子说有点辣,下次减辣椒的份量吧

小贴士

1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖,辣椒的份量根据自己的口味添加,觉得酸了就加糖

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